<食と宿の、正直な記録> 青山 川上庵を再訪問した。都会の路地裏で整う理由。
実名口コミグルメサービスNO.1【Retty】接客力という数値化できない価値飲食業とは接客業であるとつくづく思う。とはいえ昨今ではどうしても数値化できる要素が重視されがちだ。やれコスパだの、タイパだの。コロナ禍を経てテイクアウト文化が浸透し...
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<育児・日々の暮らしの記録>
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