スタミナパンチ

2026年4月某日。暑くなってきた。もう夏か。正直、濃厚ガッツリ系のラーメンは少し重く感じる季節。そんなタイミングで気になっていた“つけめん”を試してきた。今回はラーメンスタミナパンチ再訪問記。▼つけめん食べたくなったら、、、人気＆有名店の...

同じ店に何度か通っていると少しずつ変化に気づくようになる。味のこともそうだし、注文の仕方もそう。最初は手探りだったのに気づけば自分なりの選び方ができている。ラーメンスタミナパンチも、そんな一軒だ。今回の訪問では、これまでとは少し違う組み立て...

いきつけの店。味がいい、居心地がいいといっても、さすがに通い続ければ飽きがくることもある。ラーメンスタミナパンチは、その“飽き”をちゃんと理解している店だと思う。客を飽きさせない工夫の一つが豊富なトッピング。ただ、それだけでは終わらない。ゲ...

横浜・保土ヶ谷区にある「ラーメンスタミナパンチ」。人生初のG系ラーメンとして訪れて以来、気づけば月に最低1回は訪問しているお気に入りの一軒だ。正直に言うと、ここまで通うことになるとは初訪問時は思っていなかった。それなのに不思議と足が向く。そ...

世の中にはG系ラーメンというものが存在する。多くの熱狂的信者を生み、麺類という食品の垣根を超えた日本のカルチャーである。「G系ラーメン」とは、東京の「ラーメン二郎」を模倣した「二郎系ラーメン」や、それをさらに発展させたラーメンのことです。特...